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六寶媽
74 食譜 418 粉絲

蒜頭蛤仔雞湯

蒜頭蛤仔雞湯
41 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 水淹雞肉先煮至半熟,清洗血水再加入乾淨的水加熱

  • 滾水後加入片、頭滾約五分鐘;再加入香油、米酒、調味料

  • 等湯頭都入味後再加入蛤仔;等鮮味出來就差不多囉

小撇步

我給孩子喝,會大火滾,讓蛤仔脫殼,上桌前再幫孩子撈掉殼

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六寶媽 74 食譜 418 粉絲

自己動手做,乾淨又衛生。 久了就是熟手,不做永遠都不會。 冰箱有什麼就煮什麼,想吃什麼就加什麼。 By4個臭迪的媽

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