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艾小江
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蔬食起司蛋潛艇堡

蔬食起司蛋潛艇堡
9 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 小黃瓜切絲,牛番茄切片,雞蛋打散

    小黃瓜切絲,牛番茄切片,雞蛋打散

  • 取一平底鍋,倒入適量沙拉油,放入小黃瓜絲、番茄切片,拌炒一下,倒入散蛋液煎至熟

    取一平底鍋,倒入適量沙拉油,放入小黃瓜絲、番茄切片,拌炒一下,倒入散蛋液煎至熟

  • 煎至雙面熟後,關火並放下起司片,稍軟化後剷起,夾入麵包

    煎至雙面熟後,關火並放下起司片,稍軟化後剷起,夾入麵包

小撇步

1.蔬菜也可以挑選香菇切片、紅蘿蔔絲、甜椒絲等,看個人喜好
2.番茄切片添加油脂拌炒,可增加茄紅素吸收
3.麵包也可選吐司、漢堡等

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