寶寶豆乳燉鮭魚


Bigeye Blythe
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限12字

寶寶豆乳燉鮭魚,適合3歲以下,乳牙尚未長齊的小寶寶,使用鮮奶豆乳與高湯調成

温和的豆乳湯底,搭上鮭魚及時令菇類製成的鮭魚鮮菇豆乳湯,秋日裡吃一口暖

胃也溫口,食用時可拌麵或白飯增加寶寶飽食感。

份量
1 人份
時間
20 分鐘

食材

30g
10g
15g
10g
20g
10g
少許
1/3匙
1/2杯
少許
少許
  • 鮭魚切成一口大小,小松菜葉切一公分長,洋蔥切三公分長薄片,紅蘿蔔.地瓜切成一口大小,鴻喜菇剝成數小朵

  • 沙拉油倒入鍋中加熱,放入小松菜葉,洋蔥,紅蘿蔔拌炒

  • 鍋中放入高湯及水,放入作法2材料跟地瓜,鴻喜菇一起煮,蔬菜變軟之後再加入豆奶.鮭魚,最後以少許塩調味

  • 太白粉水倒入作法3中增加濃稠度

小撇步

買不到義美鮮奶豆奶, 可用牛奶代替

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