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妙味仙人
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古早味肉絲炒麵(完美!大師級炒麵技巧)

古早味肉絲炒麵(完美!大師級炒麵技巧)

描述

古早味肉絲炒麵!答應我,學會以後請一定要做給你最愛的人吃。家常麵條,早餐晚餐食譜,簡單料理快速料理。令人驚歎的大師級炒麵技巧!這輩子一定要學會的一道菜!完美的家常炒麵食譜!詳細烹飪教程,3分鐘教你炒出永遠吃不膩的家常麵條!
在家如何輕鬆炒出比熱炒店更好吃的炒麵?请點擊下方鏈接觀看YouTube影片教學哦~~
https://www.youtube.com/watch?v=zX3lDy59UVI

10 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 在家如何輕鬆炒出比熱炒店更好吃的炒麵?请點擊下方鏈接觀看YouTube影片教學哦~~
https://www.youtube.com/watch?v=zX3lDy59UVI

    在家如何輕鬆炒出比熱炒店更好吃的炒麵?请點擊下方鏈接觀看YouTube影片教學哦~~ https://www.youtube.com/watch?v=zX3lDy59UVI

  • 食材清單

    食材清單

  • 辣椒切圈,蒜頭切末,香菜切末

    辣椒切圈,頭切末,香菜切末

  • 熱鍋凉油,滑炒肉絲

    熱鍋凉油,滑炒肉絲

  • 油麵煮到8分熟,撈起過凉水去掉表面澱粉

    油麵煮到8分熟,撈起過凉水去掉表面澱粉

  • 炒香蒜末和紅蘿蔔絲,加入麵條,炒2分鐘

    炒香末和紅蘿蔔絲,加入麵條,炒2分鐘

  • 加入肉絲,炒1分鐘

    加入肉絲,炒1分鐘

  • 加入青菜,炒軟。加入鹽,淡口醬油,濃口醬油,白胡椒粉,炒2分鐘。加入香菜,即可食用

    加入青菜,炒軟。加入鹽,淡口醬油,濃口醬油,白胡椒粉,炒2分鐘。加入香菜,即可食用

小撇步

1.炒麵的麵條只需要煮到8分熟
2.煮好的麵條一定要過凉水去掉表面澱粉
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妙味仙人 19 食譜 144 粉絲

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