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Christina Lee
64 食譜 499 粉絲

簡易牛肉湯

簡易牛肉湯

描述

牛肉湯滋味,想起台灣味道。

40 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 1. 備料
食材牛腩、紅蘿蔔、番茄切塊
薑切片

    1. 備料 食材牛腩、紅蘿蔔番茄切塊 切片

  • 熱油鍋,將牛腩炒至無肉色。

    熱油鍋,將牛腩炒至無肉色。

  • 將牛腩盛起。
用原鍋下薑、蒜頭、蔥、滷包炒香,下紅蘿蔔與番茄炒3~5分鐘加入牛腩。

    將牛腩盛起。 用原鍋下頭、、滷包炒香,下紅蘿蔔番茄炒3~5分鐘加入牛腩。

  • 加入醬油,拌勻。

    加入醬油,拌勻。

  • 加入1000ml熱水,小火煮1小時,悶30分鐘。

即可食用,試鹹度,太鹹加熱水,不夠鹹加醬油。

    加入1000ml熱水,小火煮1小時,悶30分鐘。 即可食用,試鹹度,太鹹加熱水,不夠鹹加醬油。

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Christina Lee 64 食譜 499 粉絲

Hoi! 我是在荷蘭生活的全職媽媽,做的料理都比較簡單,食材易取得的。

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留言

共 1 則
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  • YuerHsu
    YuerHsu

    請問是用哪種滷包呢?是從台灣帶的嗎?

    亞超買的喔! 你也可以自己調配 桂皮1/2片、八角1顆、肉桂葉3片、茴香1/2匙

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