百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Holly
26 食譜 28 粉絲

南瓜燕麥牛肉盅

南瓜燕麥牛肉盅

描述

朋友送的漂亮南瓜,趁著連續假期,不要出去玩人擠人、車塞車,也不要抹油曬人乾。只想睡到自然醒,做一份簡便的精緻早午餐,開啟美好的一天。

1 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜先挖空處理好。留一些果肉備用,其餘可以做成其他料理,例如南瓜濃湯。子也不要丟棄,可以做成南瓜子零食。

    南瓜先挖空處理好。留一些果肉備用,其餘可以做成其他料理,例如南瓜濃湯。子也不要丟棄,可以做成南瓜子零食。

  • 首先,把處理好的南瓜放進電鍋,加1~2杯的水就能蒸熟南瓜。

    首先,把處理好的南瓜放進電鍋,加1~2杯的水就能蒸熟南瓜

  • 趁著蒸南瓜的時間,另開瓦斯爐加熱牛肉高湯。

    趁著蒸南瓜的時間,另開瓦斯爐加熱牛肉高湯。

  • 接著放進湯匙片的南瓜果肉。

    接著放進湯匙片的南瓜果肉。

  • 等待湯煮沸後放進燕麥片。

    等待湯煮沸後放進燕麥片。

  • 隨後放進事先燉好的牛肉,全部煮沸即可關火。

    隨後放進事先燉好的牛肉,全部煮沸即可關火。

  • 將牛肉燕麥粥盛入南瓜盅即大功告成。

    將牛肉燕麥粥盛入南瓜盅即大功告成。

小撇步

南瓜子洗淨、蒸熟,再舖平放進烤箱低溫烘烤,中間翻面再烤一次即可。

2,399 瀏覽
avatar
Holly 26 食譜 28 粉絲

之前為了獲得【全聯料理爭霸戰】的『三項全能』而加入了愛料理。很高興幸運獲獎🎉而今感謝愛料理的「防疫在家煮」活動再次讓我獲得快煮鍋廚神獎🏆喜歡我分享的平凡食錄可以加入我的粉絲專頁或社團唷😘謝謝! 粉絲專頁 https://www.facebook.com/hollyslchen?mibextid=LQQJ4d

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 金針菇 菠菜 糖葫蘆 花椰菜 糖醋排骨 番茄炒蛋 三杯雞 早餐 茄子 白菜滷 豆腐 粽子 地瓜 台式泡菜 四季豆 鮭魚 麻婆豆腐 小黃瓜 高麗菜 滷肉 雞湯 排骨 酸辣湯 雞蛋豆腐 南瓜 玉米濃湯 杏鮑菇 低脂高蛋白 炒飯 義大利麵 番茄 高麗菜飯 櫛瓜 餅乾 竹筍 蒸蛋 瓜仔肉 雞胸肉 香菇雞湯 家常菜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 湯麵 馬鈴薯燉肉 炒麵 雞肉