肉醬蕃茄義大利麵 Sophia Hsieh 122 食譜 217 粉絲 追蹤 35 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 利用剩餘的絞肉做出一道肉香，果香的料理！ 已參加：食物零浪費 食譜募集活動 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 義大利麵 250g 蒜（末） 4瓣 牛蕃茄（塊） 2 九層塔（末）＆（片） 3株 洋蔥（末） 1/4個 豬絞肉 40元 雪白菇 1/2包 調味料 蕃茄醬 2大匙 黑胡椒粒 1/4匙 鹽 1.5匙 水 1000cc 備料 肉下鍋炒至變白，加入洋蔥，蒜，九層塔（末），蕃茄醬，蕃茄，加一些水，煮至蕃茄軟 起一鍋水，加一匙鹽,加入麵煮至7分熟 將步驟3放入步驟2中，試一下鹹度，適量加入煮麵水，可加0.5匙鹽，煮至收汁，灑黑胡椒，九層塔（片） 小撇步 1.煮麵時間依外包裝上標示，煮7分熟 2.九層塔切成末跟片狀 2020/08/28 發表 4,316 瀏覽
