Nani 15 食譜 9 粉絲 追蹤 椒麻雞 描述 去泰式餐聽必點的椒麻雞,實在非常好吃,每每都會想起它的好味道,即酥香又麻辣,酸酸又甜甜的,真是難忘的好滋味~ 500 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 去骨雞腿 1支 高麗菜絲 適量 蔥花 適量 地瓜粉 適量 醃料 米酒 1匙 糖 2匙 醬油 1大匙 淋醬 醬油 1大匙半 蒜末 適量 糖 1匙 辣椒末 適量 醋 適量 步驟 準備好材料,雞腿肉先加入醃料放置15分鐘即可~ 醃好的腿肉沾好地瓜粉,下鍋油炸至熟成即可~ 把高麗菜絲先鋪在盤中,再放上炸好的雞腿肉備用~ 把淋醬材料通通入鍋中煮一下,最後淋在椒麻雞上便完成~ 2.4 萬 瀏覽 2012/12/26 發表