豬肉泡菜鍋

Jean
27 食譜 59 粉絲

描述

用嫩豆腐冰凍的凍豆腐,口感細密!好好吃🤤🤤

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

1/3盒
半顆
1根
1盒
2匙
10片
1包
2朵
醬料

步驟

  • 食材洗淨,切好備用。

    食材洗淨,切好備用。

  • 豬肉入鍋,加一杯水,煮滾,等水分蒸發。

    豬肉入鍋,加一杯水,煮滾,等水分蒸發。

  • 水分蒸發,豬肉的油脂釋出

    水分蒸發,豬肉的油脂釋出

  • 放入洋蔥、紅蘿蔔、泡菜拌炒,等聞到泡菜的香味,加入蒜泥跟300c.c的水煮滾。

    放入洋蔥、紅蘿蔔、泡菜拌炒,等聞到泡菜的香味,加入蒜泥跟300c.c的水煮滾。

  • 將其餘的食材&醬料放入鍋,蓋上鍋蓋,煮15分鐘。

    將其餘的食材&醬料放入鍋,蓋上鍋蓋,煮15分鐘。

  • 關火上桌~😋😋

    關火上桌~😋😋

小撇步

建議敢吃辣的人,把辣椒粉改成朝天椒粉🤩🤩更加美味呀🤤🤤🤤

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