百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
芙芙little kitchen
148 食譜 368 粉絲

<高速鍋食譜> 避風塘杏鮑菇

<高速鍋食譜> 避風塘杏鮑菇

描述

杏鮑菇沾粉後炸起,加上惹味的蒜蓉,佐酒一流。

更多食譜在芙芙little kitchen專頁:
http://facebook.com/fulittlekitchen

8 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 杏鮑菇洗淨後滾切成塊,用鹽及胡椒粉拌勻醃15分鐘。
杏鮑菇倒入地瓜粉拌勻,等待2分鐘回潮。

    杏鮑菇洗淨後滾切成塊,用鹽及胡椒粉拌勻醃15分鐘。 杏鮑菇倒入地瓜粉拌勻,等待2分鐘回潮。

  • 高速鍋開蓋後,於內鍋倒入半碗油,再選菜單「煎炸」後按開始。
待油預熱後,將杏鮑菇放入慢慢炸熟然後盛起。

    高速鍋開蓋後,於內鍋倒入半碗油,再選菜單「煎炸」後按開始。 待油預熱後,將杏鮑菇放入慢慢炸熟然後盛起。

  • 等待油溫再升高後,將杏鮑菇倒回鍋中炸至金黃再盛起備用。

    等待油溫再升高後,將杏鮑菇倒回鍋中炸至金黃再盛起備用。

  • 倒走多餘油份,爆香蒜蓉、乾蔥及辣椒,再 倒入杏鮑菇及少許鹽炒勻即可。

    倒走多餘油份,爆香蓉、乾辣椒,再 倒入杏鮑菇及少許鹽炒勻即可。

8,156 瀏覽
avatar
芙芙little kitchen 148 食譜 368 粉絲

小時候家政不合格被大廚爸爸教訓,長大後終於懂得煮兩味,為要出得廳堂見得下人,夢想有天要成為一個好太太,雖然仍然單身未嫁人,但仍深信煮得一手好餸個天就會賜下良緣,繼續努力研究美食世界。 歡迎大家到我的blog看看呀: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 白菜滷 粽子 酸辣湯 小黃瓜 櫛瓜 地瓜 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 炒麵 高麗菜 豆腐 排骨 四季豆 湯麵 炒飯 早餐 金針菇 南瓜 馬鈴薯 雞胸肉 義大利麵 雞湯 娃娃菜 麻婆豆腐 低脂高蛋白 瓜仔肉 家常菜 三杯雞 番茄 菠菜 玉米濃湯 番茄炒蛋 茄子 花椰菜 雞肉 台式泡菜 香菇雞湯 糖醋排骨 蒸蛋 雞蛋豆腐 滷肉 打拋豬 糖葫蘆 餅乾 鮭魚 杏鮑菇 竹筍 蕃茄燉牛肉