妈子厨房 7 食譜 43 粉絲 追蹤 台式花雕鸡 描述 台式经典料理~ #家常食材 #雞肉 #雞腿肉 46 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 去骨鸡腿肉 2只 姜片 5片 蒜末 适量 葱白 适量 青葱段 适量 调味料 花雕酒 250cc 糖 1汤匙 白胡椒 少许 蚝油 2汤匙 水 200cc 步驟 爆香姜片,蒜末,葱白 加入鸡腿肉煎至两面微焦 加入调味料,大火煮滚后,转小火焖煮15分钟 最后加少许青葱段焖一下,熄火即可 1.3 萬 瀏覽 2020/08/20 發表