薩布雷薩索雞-茄汁火腿起士烤雞胸

描述
今天又用了薩索雞的雞胸來做料理,一直很想做藍帶雞排,不過現在吃炸的感覺有點躁啊,不如就來做藍帶雞排的變化版,做成烤箱版本,加上茄汁,火腿及起士也不放在雞胸裡,而改在上方,這樣也可以將雞胸烤過表皮會比較乾改善不少,有興趣的朋友可以試試看哦。
份量
時間
步驟
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所有材料
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番茄沙司倒入,在中間放入薩索雞雞胸肉、放上火腿片、再撒上帕瑪森起士。
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放入烤箱,用200度烤三十分鐘就好囉!
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完成!
小撇步
薩索雞原產於法國,是由全球最高級食用雞育種公司『SASSO』篩選並培育的雞種,由薩布雷引進台灣,透過定期自法國進口種雞飼育繁殖,在台販售。
若想購買薩索雞,可以參考下列網址哦!
官方網站 :
https://sabressasso.easy.co/
官方粉絲團 :
https://www.facebook.com/sabres.sasso