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Agnes
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小黃瓜炒肉絲

小黃瓜炒肉絲

描述

肉入味適合配飯，小黃瓜脆脆也好吃

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食材

步驟

  • 1.先將醃肉醬肉拌入肉絲,混合後醃10-30分鐘 2.小黃瓜切絲(長度約5公分),拌入少許的鹽,放一段時間讓小黃瓜出水,再炒之前要先把水擠乾 3.先放入肉絲拌炒約8-9分熟,先取出肉絲後加入蒜頭爆香(不加也可以),再加小黃瓜拌炒一下後,再把剛剛肉絲倒進來炒至肉熟後,試吃再看是否要在調味(鹽)

    1.先將醃肉醬肉拌入肉絲,混合後醃10-30分鐘 2.小黃瓜切絲(長度約5公分),拌入少許的鹽,放一段時間讓小黃瓜出水,再炒之前要先把水擠乾 3.先放入肉絲拌炒約8-9分熟,先取出肉絲後加入蒜頭爆香(不加也可以),再加小黃瓜拌炒一下後,再把剛剛肉絲倒進來炒至肉熟後,試吃再看是否要在調味(鹽)

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