薇諾妮卡 109 食譜 441 粉絲 追蹤 10分鐘版魚香茄子 描述 完全不用技巧。懶人也可快速煮出上的了廳堂的料理。 #家常食材 #茄子 30 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 茄子 1條 青蔥 1條 蒜頭 2顆 廣達香 1罐 步驟 茄子切段。 青蔥切細。 蒜頭切末。 熱鍋後倒入少許油,炒香蒜末後,放入茄子拌炒。 倒入少許水蓋上鍋蓋悶至茄子稍微吸水變軟。 倒入廣達香肉醬。再加入少許水,拌炒後再蓋上鍋蓋悶至茄子變軟。 打開鍋蓋,灑上青蔥。拌一下即可熄火。 盛盤享用 1.5 萬 瀏覽 2020/08/16 發表