全部分類 家常食材 根莖 茄子 (543) 10分鐘版魚香茄子 薇諾妮卡 53 食譜 98 粉絲 追蹤 19 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 完全不用技巧。懶人也可快速煮出上的了廳堂的料理。 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 茄子 1條 青蔥 1條 蒜頭 2顆 廣達香 1罐 茄子切段。 青蔥切細。 蒜頭切末。 熱鍋後倒入少許油，炒香蒜末後，放入茄子拌炒。 倒入少許水蓋上鍋蓋悶至茄子稍微吸水變軟。 倒入廣達香肉醬。再加入少許水，拌炒後再蓋上鍋蓋悶至茄子變軟。 打開鍋蓋，灑上青蔥。拌一下即可熄火。 盛盤享用 2020/08/16 發表 3,591 瀏覽
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