百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
在日本打滾的哈魯
24 食譜 167 粉絲

香腸炒飯

香腸炒飯

描述

工作一整天,能吃到家裡的味道就心滿意足

食材

步驟

  • 把香腸煎熟並切塊

  • 利用香腸煎出來的油,再加上一些食用油,煎蛋(蛋需先打散)

  • 蛋煎半熟稍微炒散後加入熟飯(是否是隔夜飯皆無所謂),飯炒散後加入香腸,拌勻後加入鹽胡椒等調味料,而醬油只是讓米飯有顏色而已,建議從鍋邊淋,能比較均勻上色

  • 撒上花裝盤就可以開動了!

小撇步

1.可以用雞粉取代鹽,會更美味
2.不建議一次加太多的鹽巴跟胡椒,可以邊吃再邊加鹽巴或胡椒,以防一次下手重變死鹹。
3.炒飯要好吃就是要熱鍋熱油煎蛋!但是,飯下鍋後建議轉中小火,慢慢把飯炒散,以防飯還沒炒散先燒焦

2.3 萬 瀏覽
avatar
在日本打滾的哈魯 24 食譜 167 粉絲

住在日本的菜鳥 假日最愛做出家鄉味 最怕麻煩事,只做懶人料理 部落格:https://tiffany586386820.wordpress.com/

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 糖葫蘆 炒飯 香菇雞湯 家常菜 鮭魚 菠菜 雞蛋豆腐 豆腐 瓜仔肉 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 茄子 高麗菜飯 白菜滷 櫛瓜 娃娃菜 馬鈴薯 高麗菜 酸辣湯 雞肉 糖醋排骨 排骨 早餐 馬鈴薯燉肉 粽子 蒸蛋 義大利麵 四季豆 台式泡菜 地瓜 麻婆豆腐 打拋豬 金針菇 雞湯 雞胸肉 玉米濃湯 南瓜 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 竹筍 花椰菜 小黃瓜 餅乾 番茄 湯麵 三杯雞 滷肉 炒麵