【韓綜一日三餐】海洋牧場~啤酒烤五花肉
描述
三時三餐 海洋牧場篇 李瑞鎮 神話Erick主廚煮得太好吃了！
每次看三時三餐 海洋牧場篇 Erick主廚的廚藝真的讓人食指大動！
三時三餐 海洋牧場篇 Erick主廚煮的啤酒烤五花肉
看起來很簡單、做起來也不難喔！
詳細作法可以參考影片：https://youtu.be/RHUKzO_2c7Y
份量
4
人份
時間
90
分鐘
步驟
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材料如圖
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先把五花肉切菱格紋
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均勻撒上鹽巴
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均勻撒黑胡椒
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油均勻抓醃一下
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把五花肉入鍋煎
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放入蒜頭洋蔥煎一下
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放入迷迭香一把增添風味
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五花肉煎至兩面上色
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將全部材料移至烤盤上
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加入一罐啤酒
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放入烤箱200度烤60分鐘
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從烤箱拿出後將五花肉切片
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花生搗碎
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韓式拌飯醬1大匙
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花生粉1大匙
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黑胡椒少許
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香油2小匙
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所有材料拌勻
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完成～～ 可以直接吃，也可以包生菜吃～
![[車勝元版] 烤五花肉之包菜醬](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F368778%2Fba6ce2f9d5aa7857.jpg&width=200)
