全部分類 家常食材 蛋 (2,708) 馬鈴薯香腸烘蛋 嘿嘿 6 食譜 7 粉絲 追蹤 5 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 加入滿滿蔬菜的烘蛋 是健康的輕食料理 這道菜很適合帶便當 或者當配菜 作為主食也很有飽腹感 不喜歡/不容易買到羽衣甘藍沒關係 可以用喜歡的蔬菜代替 如果用會出水的蔬菜 先把它燙熟比較好 既營養 又好吃 杯=250ml量杯 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 雞蛋 （打散） 6-7隻 碎起司 1 杯 雞肉香腸 300克 羽衣甘藍（也可以用其他蔬菜代替 1 把 馬鈴薯 500克 蘿蔔 1隻 牛奶 半杯 鹽巴 胡椒粉 適量 烤箱預熱200度 把香腸腸衣去掉 把肉炒至金黃。 也可以用熱狗香腸代替 雞蛋，牛奶，鹽巴和胡椒粉攪勻 土豆和紅蘿蔔用食物調理機打碎或 刨絲器刨絲 放進大碗裡 加入切細的羽衣甘藍 還有香腸 加入2/3 的起司 把雞蛋混合物倒進大碗裡攪拌一下 倒進放了油紙的烤盤裡 把剩下的起司鋪上 在烤箱烤45-60分鐘 （視乎大小） 至中心看起來凝固就好 2020/08/13 發表 2,035 瀏覽
