減醣)杏鮑菇菇打拋豬


庫克貓
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限12字

炎熱的夏天,想來份打拋豬,又怕太下飯?加入粒粒杏鮑菇,生菜葉包起來,不但吃下美味又健康沒負擔哦

份量
2 人份
食材
300g
2根
一把
5顆
一把
一大匙
一小匙
一大匙
半條
1/4顆
  • 準備材料,杏鮑菇切成小丁,小番茄切碎,蒜頭切末,辣椒切末,九層塔拔掉梗,備用

    準備材料,杏鮑菇切成小丁,小番茄切碎,蒜頭切末,辣椒切末,九層塔拔掉梗,備用

  • 熱鍋,豬絞肉下鍋炒熟,加入蒜末快炒拌勻

    熱鍋,豬絞肉下鍋炒熟,加入蒜末快炒拌勻

  • 加入小番茄和杏鮑菇拌勻,加入醬油拌勻調色,加入糖、魚露、辣椒、檸檬汁,拌勻

    加入小番茄和杏鮑菇拌勻,加入醬油拌勻調色,加入糖、魚露、辣椒、檸檬汁,拌勻

  • 加入九層塔快炒增加香氣,完成

    加入九層塔快炒增加香氣,完成

小撇步

1、所有調味料皆可依自己口味增減
2、可搭配包入生菜享用,更健康美味哦

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