大黃(Rhubarb)果凍
描述
大黃Rhubarb因為本身好酸,而常做果醬.
此次拿來做甜點.不要多糖,酸甜冰涼清爽好滋味啊~.
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
份量
1
人份
時間
180
分鐘
食材
步驟
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大黃(Rhubarb)切塊,與水,山楂餅及砂糖一起煮至山渣餅與砂糖溶化,亦大黃爛.
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放入寒天粉,用耐熱橡皮刮刀邊鏟邊加熱,沸騰後續煮1分鐘.
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倒入自己喜歡的器皿,放涼凝固即可.
小撇步
加入寒天粉後一定要沸騰.不然不凝固喔!
