Wong Red 1 食譜 1 粉絲 追蹤 香煎豬排佐梅子薯塊 描述 豬排的鹹+梅子薯塊的甜+小黃瓜的清爽 已參加:全聯料理爭霸戰 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 馬鈴薯 1顆 小黃瓜 1條 豬里肌 100g 步驟 豬里肌肉兩面灑鹽跟胡椒,馬鈴薯切滾刀塊 小黃瓜用削皮刀削成薄片後捲起 馬鈴薯下170°油鍋炸至金黃,撈出撒梅子粉 熱平底鍋熱油下豬排煎至兩面金黃,夾出靜置2分鐘,再回鍋兩面各10秒即可裝盤 3,011 瀏覽 2020/08/12 發表