花雕雞

描述
全聯去骨雞腿排一盒
紅、黃甜椒各一個,土芹菜少許
蔥2支,薑片4片,蒜4瓣
醬油1大匙,冰糖1茶匙,花雕酒200cc,蠔油1大匙
做法:雞腿排切大丁用少許的花雕酒,醬油,1大匙全蛋液,玉米份2大匙抓醃
紅,黃甜椒切塊,土芹菜切段,備用
起鍋,鍋中倒入一大匙的油,加入蔥薑蒜爆香,加入雞肉,將雞肉煎至2面金黃
加入紅黃甜椒,芹菜,調味料,燒至入味,起鍋前灑上少許葫椒粉,倒入砂鍋就是完成了
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全聯去骨雞腿排一盒
紅、黃甜椒各一個,土芹菜少許
蔥2支,薑片4片,蒜4瓣
醬油1大匙,冰糖1茶匙,花雕酒200cc,蠔油1大匙
做法:雞腿排切大丁用少許的花雕酒,醬油,1大匙全蛋液,玉米份2大匙抓醃
紅,黃甜椒切塊,土芹菜切段,備用
起鍋,鍋中倒入一大匙的油,加入蔥薑蒜爆香,加入雞肉,將雞肉煎至2面金黃
加入紅黃甜椒,芹菜,調味料,燒至入味,起鍋前灑上少許葫椒粉,倒入砂鍋就是完成了
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