蒜苗炒松阪豬

兔寶媽咪御廚坊
9 食譜 25 粉絲

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

2根
2顆
3湯匙
少許

步驟

  • 少許油、蒜頭爆香、先炒松阪豬,半熟後在加入蒜苗(斜切)一起爆炒,炒到快熟時加入蠔油+少許水。
炒到過色即可加入一點鹽跟水果味素調味即可出鍋。

    少許油、蒜頭爆香、先炒松阪豬,半熟後在加入蒜苗(斜切)一起爆炒,炒到快熟時加入蠔油+少許水。 炒到過色即可加入一點鹽跟水果味素調味即可出鍋。

小撇步

松阪豬(豬頸肉)「請菜攤幫忙切條、或是自己切也可以、但如果菜刀不利還是請菜攤幫忙切比較快」

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