兔寶媽咪御廚坊 13 食譜 46 粉絲 追蹤 蒜苗炒松阪豬 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 松阪豬切條 2片 蒜苗 2根 蒜頭 2顆 香菇素蠔油 3湯匙 鹽巴 少許 步驟 少許油、蒜頭爆香、先炒松阪豬,半熟後在加入蒜苗(斜切)一起爆炒,炒到快熟時加入蠔油+少許水。 炒到過色即可加入一點鹽跟水果味素調味即可出鍋。 小撇步 松阪豬(豬頸肉)「請菜攤幫忙切條、或是自己切也可以、但如果菜刀不利還是請菜攤幫忙切比較快」 4,949 瀏覽 2020/08/11 發表