百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林小妞
68 食譜 413 粉絲

蔥辣爆香豆乾拌小魚乾

蔥辣爆香豆乾拌小魚乾

描述

台式客家小炒⋯可當下酒菜,也是好配飯菜。

29 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 1.豆乾切條,切段,頭拍碎,辣椒切圈 2.熱鍋後⋯倒入少許橄欖油,放入頭和辣椒爆香在丟入ㄧ起炒讓味道出來,再放入豆乾和小魚乾ㄧ同拌炒。 3.最後放入花生,在放少許的醬油和調味就可上菜了。

小撇步

花生我是放可以直接吃ㄉ(有鹽巴配粥的那種)。
蔥切段(白色部分可以先爆香,綠色部分我是快起鍋後在丟入拌炒)。

1 萬 瀏覽
avatar
林小妞 68 食譜 413 粉絲

學習煮菜的樂趣,享受著過程!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 高麗菜飯 菠菜 杏鮑菇 蒸蛋 涼拌小黃瓜 櫛瓜 番茄 滷肉 糖醋排骨 南瓜 白菜滷 豆腐 雞胸肉 早餐 家常菜 酸辣湯 四季豆 瓜仔肉 低脂高蛋白 打拋豬 小黃瓜 粽子 炒麵 雞蛋豆腐 湯麵 排骨 糖葫蘆 餅乾 麻婆豆腐 馬鈴薯 雞肉 茄子 三杯雞 金針菇 地瓜 蕃茄燉牛肉 炒飯 雞湯 台式泡菜 義大利麵 香菇雞湯 玉米濃湯 鮭魚 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 娃娃菜 竹筍 高麗菜