林小妞 68 食譜 411 粉絲 追蹤 絲瓜蛤蜊炒菇菇 描述 絲瓜⋯口感很涼爽⋯ 陪飯ㄉ伙伴 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 絲瓜 1條 蛤蜊 1盒 薑 適當 鴻禧菇 適當 橄欖油 少許 米酒 少許 步驟 1.橄欖油⋯熱鍋後放入薑片爆香。 2.將絲瓜放入鍋內拌炒後,蓋上鍋蓋⋯悶ㄧ下大約2-3分,絲瓜軟化後會出水。 3.在將蛤蜊放入再放鴻禧菇⋯再➕入少許米酒題味,和調味即可上桌了! 6,910 瀏覽 2020/08/09 發表