百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
美魔女Jolyn
383 食譜 1.8 萬 粉絲

大漠草原雞拌麵

大漠草原雞拌麵

描述

充滿特別香氣拌麵吃過嗎?其實很簡易的方法就可以做出來與眾不同的拌麵
不僅可以當正餐,還可以當點心唷~
大漠草原雞拌麵,融合了台、陸的想法做出的創意麵品~來做做看吧~

12 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材
副食材
調味

步驟

  • 食材:雞腿排肉切片、擔仔麵條、青蔥、鴻禧菇

    食材:雞腿排肉切片、擔仔麵條、青鴻禧菇

  • 取一碗,將大漠香料粉、醬油、白醋、味醂、開水拌勻,蒽切蔥花

    取一碗,將大漠香料粉、醬油、白醋、味醂、開水拌勻,蒽切

  • 雞腿排肉切片加入步驟2醬汁15g拌勻醃漬10分鐘

    雞腿排肉切片加入步驟2醬汁15g拌勻醃漬10分鐘

  • 熱鍋炒香鴻禧菇、雞腿肉煎至熟成備用

    熱鍋炒香鴻禧菇、雞腿肉煎至熟成備用

  • 水煮滾下麵條,3分鐘後撈出和步驟2的醬料30g&恖花5g拌勻備用。

    水煮滾下麵條,3分鐘後撈出和步驟2的醬料30g&恖花5g拌勻備用。

  • 將麵擺盤,加上鴻禧菇、雞腿肉,撒上剩餘蔥花即可

    將麵擺盤,加上鴻禧菇、雞腿肉,撒上剩餘花即可

5,180 瀏覽
avatar
美魔女Jolyn 383 食譜 1.8 萬 粉絲

幸福是有程度的❤料理是有温度的❤美麗是有努力的 我是喜愛幸福、温暖、創意料理的♥美魔女Jolyn♥ 公佈常用品牌:淬釀醬油、得意的一天、工研味醂、烹大師、米酒、小磨坊香料、元本山海苔、芝司樂起司 公佈常用的好幫手:PHILIPS智慧萬用鍋、大同複合料理無水鍋、PHILIPS廚神料理機

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 麻婆豆腐 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 餅乾 低脂高蛋白 瓜仔肉 金針菇 馬鈴薯燉肉 鮭魚 小黃瓜 糖醋排骨 地瓜 番茄炒蛋 滷肉 炒麵 涼拌小黃瓜 義大利麵 娃娃菜 炒飯 白菜滷 雞湯 馬鈴薯 雞胸肉 糖葫蘆 蒸蛋 雞蛋豆腐 排骨 早餐 四季豆 竹筍 酸辣湯 家常菜 打拋豬 櫛瓜 雞肉 三杯雞 花椰菜 茄子 番茄 南瓜 高麗菜 菠菜 高麗菜飯 豆腐 粽子 湯麵 杏鮑菇 香菇雞湯