昆布漬物 愛麗絲DIY(=^_^=) 188 食譜 270 粉絲 追蹤 3 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 將熬高湯剩餘的昆布香菇包中的料另外挑出，自己再加工就是一道美味的漬物，高湯也能利用在蒸蛋上，是一道天然又健康的料理。 已參加：食物零浪費 食譜募集活動 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 韓國高湯包 3包 柴魚醬油 50cc 味霖 1大匙 糖 1大匙 水 1杯 步驟 將韓國昆布高湯包打開(香菇.昆布.小魚乾)， 高湯熬煮完後剩下的香菇跟昆布留下，小魚乾比較腥所以我就沒留。 高湯過濾後可以用1：1的蛋加高湯，電鍋半杯外鍋水蒸熟。 將香菇昆布放鍋中，加入所有調味料,略煮後就可食用 昆布高湯蒸蛋,1:1蛋跟高湯外鍋半杯水跳起後悶熟 3,669 瀏覽 2020/08/07 發表
