南洋風味青龍椒炒魚乾

幸福彤話
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描述

市場採買的青龍椒炒和小魚乾,
和市售的南洋風味醬拌炒後,別有一番風味!
簡單的南洋風味料理,輕鬆上桌~
幸福彤話的DIY優格創意料理
https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt?st=c&p=1&w=11067090

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

半斤
40克
1小匙
1大匙
3小匙
少許
30ml

步驟

  • 青龍椒洗淨切段

    青龍椒洗淨切段

  • 熱油鍋後,放入青龍椒拌炒一後,加入水拌炒

    熱油鍋後,放入青龍椒拌炒一後,加入水拌炒

  • 加入小魚乾拌勻

    加入小魚乾拌勻

  • 再加入醬油、糖、塩,翻炒至青龍椒微熟

    再加入醬油、糖、塩,翻炒至青龍椒微熟

  • 最後加入 1至2匙黃金南洋風味醬

    最後加入 1至2匙黃金南洋風味醬

  • 拌炒至水份收乾,即可起鍋

    拌炒至水份收乾,即可起鍋

  • 完成簡單又香氣十足的「南洋風味青龍椒炒魚乾」

    完成簡單又香氣十足的「南洋風味青龍椒炒魚乾」

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