百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小師傅料理筆記本
36 食譜 514 粉絲

花雕雞(影片示範)

花雕雞(影片示範)

描述

來一道白飯殺手!
不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/feqV2m3tQmM

39 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蔥段
芹菜段
薑片
去骨雞腿(肉雞)

    芹菜片 去骨雞腿(肉雞)

  • 下麻油
煸乾香薑片、蒜頭撈起備用

    下麻油 煸乾香片、頭撈起備用

  • 鍋內留少許油煎雞腿
煎至上色後再切適當的大小備用

    鍋內留少許油煎雞腿 煎至上色後再切適當的大小備用

  • 鍋內加少許油
下冰糖炒糖色再下雞肉拌炒

    鍋內加少許油 下冰糖炒糖色再下雞肉拌炒

  • 下調味
醬油15g
花雕酒30g
胡椒粉少許
拌勻後待收汁

    下調味 醬油15g 花雕酒30g 胡椒粉少許 拌勻後待收汁

  • 待湯汁收剩少許後加入芹菜段、蔥段拌炒至8分熟即可

    待湯汁收剩少許後加入芹菜段、段拌炒至8分熟即可

8,032 瀏覽
avatar
小師傅料理筆記本 36 食譜 514 粉絲

是個小廚師,工作上學習的料理配方紀錄下來,分享給大家,希望大家多多支持我給我鼓勵,非常感謝!https://www.youtube.com/channel/UC3SDWL41CJ87MA-j6zwLfVw(youtube頻道)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 娃娃菜 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 三杯雞 番茄 炒麵 番茄炒蛋 麻婆豆腐 糖葫蘆 金針菇 花椰菜 杏鮑菇 白菜滷 雞湯 瓜仔肉 義大利麵 豆腐 滷肉 酸辣湯 雞胸肉 櫛瓜 糖醋排骨 雞肉 高麗菜飯 排骨 茄子 地瓜 餅乾 馬鈴薯 早餐 打拋豬 南瓜 涼拌小黃瓜 竹筍 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 高麗菜 四季豆 炒飯 雞蛋豆腐 家常菜 玉米濃湯 菠菜 粽子 湯麵 鮭魚 低脂高蛋白 台式泡菜