［早午餐料理］培根美式炒蛋 Gina 廚房 34 食譜 145 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 在家也能簡單又快速做出外面早午餐料理👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 蛋 2顆 培根 3條 吐司 2片 美生菜 看個人份量 調味 奶油 1小塊 凱薩醬 1包 番茄醬 少許 橄欖油 少許 備菜- 美生菜 - 撥葉子一片一片洗乾淨 小黃瓜- 切片 玉米罐- 瀝乾 蛋-打散 下橄欖油熱鍋再放入培根煎至焦黃 加入100g奶油和一點點橄欖油熱鍋，轉中小火 奶油融化後加入蛋液，再轉小火 用鏟子將蛋液由外項內推，然後在碩行集中，（蛋液熟度依個人喜好） 用剩餘的奶油煎吐司片煎至焦香 擺盤完成✅ 小撇步 1.奶油下鍋加熱，切記火不能開太大，奶油很容易燒焦。 2.炒蛋時，火不能開太大，蛋才能保有滑嫩的口感 2020/08/09 發表 1,074 瀏覽
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