乾煎豬頸肉 Anita Tsai 1 食譜 0 粉絲 追蹤 1 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 只需油、鹽、豬頸肉的乾煎豬頸肉 已參加：全聯料理爭霸戰 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 雪花豬頸肉 1盒 鹽 少量 油 適量 一盒雪花豬頸肉，切片或切塊(一口大小，太厚還需對切) 小火加外圈小火的火量，下鍋翻炒。 不需下油(如果要放油可以加一點點) 肉熟的部分，筷子穿的下去就是熟了。 起鍋前，灑點鹽(依個人喜好) 起鍋，完成 小撇步 肉下鍋前，平底鍋預熱，文火再大一些。待肉預熱變白翻炒，就轉小火，雙面皆有點恰恰的顏色，灑鹽起鍋即可 2020/08/01 發表 2,346 瀏覽
