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helen hsieh
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香草培根炒櫛瓜

香草培根炒櫛瓜

描述

從「主婦聯盟」的香草課中,獲得幾把新鮮香草,這是其中之一的「鼠尾草」。
現在搭配櫛瓜、培根以奶油炒香,輕鬆上桌。

14 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 食材說明:
櫛瓜切薄片、培根切絲、大蒜切片...

    食材說明: 櫛瓜切薄片、培根切絲、大切片...

  • 1)奶油入鍋,蒜片爆香

    1)奶油入鍋,片爆香

  • 2)加入培根~煎香

    2)加入培根~煎香

  • 3)加入櫛瓜~翻面煎熟
4)加鹽+適量胡椒粉

    3)加入櫛瓜~翻面煎熟 4)加鹽+適量胡椒

  • 5)起鍋~排盤~端上桌

    5)起鍋~排盤~端上桌

小撇步

櫛瓜不能切太薄,
也不適合炒太久,
要避免出水過多。

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helen hsieh 108 食譜 313 粉絲

業餘~業餘~ 就真的是業餘人士。 歡迎大家交流心得!

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