可愛動物湯圓茶點
天冷回家吃碗甜湯,暖暖心,買回家的冷凍湯圓其實可以變化出不同的創意吃法,這道菜很簡單,爸爸媽媽也可以帶著小朋友一起試試喔!
食材
桂冠芝麻湯圓、紫糯湯圓、粉紅湯圓
1
年輪蛋糕或抹茶戚風蛋糕
1
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1 將冷凍湯圓置於室溫5分鐘
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2 待湯圓皮稍軟後，取紫色皮與白色皮搓揉成眼睛、鼻子、嘴巴，黏緊在湯圓上做成粉紅兔、熊貓、黑熊等可愛動物
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3 將冷凍湯圓置於室溫5分鐘，下鍋煮熟後排放在蛋糕上就完成囉!
小撇步
1.怎麼煮湯圓?滾水下(湯圓),小火煮,湯圓浮起3-5分鐘後就可
以吃囉!
2.湯圓不要黏鍋底?記得下了湯圓後,輕輕用湯匙在鍋裡畫圓圈,
可以減少湯圓一下鍋就跟鍋底分不開啦!
3.做好的造型湯圓要趕緊煮熟，或包好放冷凍庫保存，以免
湯圓裂開
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