韭菜炒梅花豬
描述
超香下飯便當菜。
材料都是購自全聯，為了煮一碗麵上面要加的幾根韭菜，採買了一整把韭菜。剩下的一大把韭菜單獨炒似乎孤單了些。
翻翻冰箱，找到煮火鍋剩下的少許豬梅花火鍋肉片。下鍋煎香，再與韭菜蒜末拌炒，只要五分鐘，這道開胃下飯菜就能完成。
- 已參加：全聯料理爭霸戰
份量
2
人份
時間
5
分鐘
步驟
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火鍋肉片橫切成約2公分小段。蒜切成末。
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韭菜切5-6公分段。
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熱鍋後加入油及肉片炒到半熟。加入蒜末翻炒均勻。
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加入韭菜直接翻炒到軟。
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加入鹽或鮮味粉來調味。
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試試味道，味道適中即可盛盤上菜囉！ 還有更多內容～歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
