肯尚生活誌 95 食譜 160 粉絲 追蹤 梅汁牛番茄 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 牛番茄 100公克 甜菊梅/梅粉 10公克 調味料 月桂葉 2片 水 100公克 步驟 番茄整顆進行蔬菜前處理:洗淨後去蒂,先用加了鹽巴的滾水燙10秒,再放入冰塊水中泡1分鐘後備用,瀝乾去皮後,切塊備用。 梅汁煮法:水中放入甜菊梅或梅粉,煮至喜好的口味。 將番茄塊泡入梅汁中至入味即可。 小撇步 可放入冰箱冰鎮過後,更添風味。 1.1 萬 瀏覽 2020/07/29 發表