洋蔥馬鈴薯燉小排
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有別於一般魯肉的內容，將五花肉改成豬小排，對喜愛啃骨頭的人來說，是另一種享受
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1先將小排洗淨後，瀝乾水份，起油鍋，先將小排煎至金黃後，加入洋蔥炒香，再加入馬鈴薯、糖、酒、醬油及水（蓋過肉）燉至半至一個小時即可～
小撇步
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