陳櫻樹 8 食譜 30 粉絲 追蹤 泰式海鮮蕃茄炒蛋 描述 蕃茄炒蛋是一道家常料理,加上海鮮後,多了鮮甜的味道,也多了一份創意 已參加:全聯料理爭霸戰 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 精選總滙海鮮 1盒 泰式甜雞醬 50ml 牛蕃茄 2顆 雞蛋 2顆 青蔥 1根 步驟 食材 總滙海鮮洗淨、牛蕃茄切塊、青葱切段&切丁、蛋打成蛋液 鍋子加油熱鍋,放入葱段爆香 放入牛蕃茄拌炒 蓋上鍋蓋燜熟 蕃茄燜熟後放入蛋液及海鮮 加入泰式甜雞醬拌炒 用鳳梨盅装盛,灑上葱花後完成料理 小撇步 用不沾鍋料理,蛋液較不易黏鍋,海鮮後來才放入,是避免煮久太老 5,284 瀏覽 2020/07/23 發表