泰式醬X天使紅蝦

家樂福廚房
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描述

泰美味!!泰式香辣海鮮沾醬添加奶油及蜂蜜,試試不一樣的中秋味
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份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

5 尾
2 大匙
2 大匙
半顆
適量
5 大匙
沾醬食材
6 大匙
2 大匙
1 株
數顆

步驟

  • 料理食材一覽

    料理食材一覽

  • 泰式沾醬

1. 將香菜切末備用。
2. 將蒜仁切末備用。
3. 將無鹽奶油加熱融化備用。
4. 依序將葵果香辣海鮮沾醬4大匙、無鹽奶油加入蜂蜜2大匙、香菜末1大匙、蒜末2小匙拌勻即可。

    泰式沾醬 1. 將香菜切末備用。 2. 將蒜仁切末備用。 3. 將無鹽奶油加熱融化備用。 4. 依序將葵果香辣海鮮沾醬4大匙、無鹽奶油加入蜂蜜2大匙、香菜末1大匙、蒜末2小匙拌勻即可。

  • 泰式天使紅蝦

1. 先將天使紅蝦開背串起備用。
2. 將高麗菜切碎備用。
3. 開背後加少許鹽、研磨黑胡椒調味後放至烤盤上烤熟。
4. 將香菜末2大匙、小黃瓜丁2大匙、高麗菜切碎2大匙、加入泰式醬拌勻備用。
5. 將烤好的天使紅蝦,鋪上醬料即可。

    泰式天使紅蝦 1. 先將天使紅蝦開背串起備用。 2. 將高麗菜切碎備用。 3. 開背後加少許鹽、研磨黑胡椒調味後放至烤盤上烤熟。 4. 將香菜末2大匙、小黃瓜丁2大匙、高麗菜切碎2大匙、加入泰式醬拌勻備用。 5. 將烤好的天使紅蝦,鋪上醬料即可。

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