鰻魚飯 烹飪心理治療 21 食譜 134 粉絲 追蹤 21 說讚 一起做 讚 收藏 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 鰻魚 一條 飯 320g 醬汁 醬油 2大匙 味霖 2大匙 清酒 0.75大匙 糖 1.25大匙 步驟 冷凍鰻魚片連包裝泡水退冰15分鐘。 烤箱預熱190度。 準備醬汁材料 煮醬汁：醬汁材料全部混合，邊攪拌邊小火煮滾，直到糖融化，煮到喜歡的稠度 烤盤上鋪錫箔紙，鰻魚剪成2半放入，最上層烤13分鐘。 盛白飯在碗中，淋上醬汁，再放上烤好的鰻魚，淋上醬汁就完成了 1.3 萬 瀏覽 2020/07/23 發表
