鰻魚飯 烹飪心理治療 14 食譜 24 粉絲 追蹤 2 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 鰻魚 一條 飯 320g 醬汁 蠔油 1大匙 日式醬油 1大匙 味霖 1大匙 清酒 1大匙 敘敘苑燒肉醬 1小匙 糖 些許 前一天先將鰻魚片從冷凍拿至冷藏退冰。煮前將鰻魚從冷藏拿至室溫退冰，烤箱預熱水波燒烤 煮醬汁：將醬汁材料混合攪拌煮滾，至冒很多泡泡即可熄火 烤盤上鋪錫箔紙，鰻魚剪成2半放入，最上層烤10分鐘。 將白飯乘在碗中，淋上醬汁，再放上烤好的鰻魚，淋上醬汁就完成了 2020/07/23 發表 1,395 瀏覽
