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烹飪心理治療
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鰻魚飯

鰻魚飯
24 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 冷凍鰻魚片連包裝泡水退冰15分鐘。
烤箱預熱190度。
準備醬汁材料

    冷凍鰻魚片連包裝泡水退冰15分鐘。 烤箱預熱190度。 準備醬汁材料

  • 煮醬汁:醬汁材料全部混合,邊攪拌邊小火煮滾,直到糖融化,煮到喜歡的稠度

    煮醬汁:醬汁材料全部混合,邊攪拌邊小火煮滾,直到糖融化,煮到喜歡的稠度

  • 烤盤上鋪錫箔紙,鰻魚剪成2半放入,最上層烤13分鐘。

  • 盛白飯在碗中,淋上醬汁,再放上烤好的鰻魚,淋上醬汁就完成了

    盛白飯在碗中,淋上醬汁,再放上烤好的鰻魚,淋上醬汁就完成了

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