月薪嬌妻 103 食譜 480 粉絲 追蹤 泡菜蛋餅 描述 吃烤鴨剩下的餅皮,加個料改造成蛋餅,也很不錯 #早餐 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋 2個 烤鴨餅皮 4片 蔥花 蔥1支的量 韓式泡菜 2湯匙 調味 韓式泡菜汁 1湯匙 步驟 雞蛋打入碗中,加入蔥花和泡菜汁,泡菜切碎 將泡菜碎加入蛋汁中,打散打勻 熱鍋後加點油,放入2湯匙泡菜蛋汁 接著蓋上烤鴨餅皮 然後翻面,對折,兩面煎到自己喜歡的酥脆度即可(這樣共可煎4片) 裝盤上桌,泡菜已有鹹度,也可以沾點辣醬吃,完成 9,070 瀏覽 2020/07/21 發表