百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Feng  Lin
1,303 食譜 1.3 萬 粉絲

和風水果彩椒肉捲

和風水果彩椒肉捲

描述

里肌肉片包裹著水果彩椒,將其煎至金黃上色,加入日式風味的醬汁,甜鹹適中,清甜可口,不管是當菜肴或帶便當都很棒!
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

32 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.準備食材清理與清洗乾淨。

    1.準備食材清理與清洗乾淨。

  • 2.水果彩椒切絲。

    2.水果彩椒切絲。

  • 3.每一片肉片頭端放上5-6絲的彩椒。

    3.每一片肉片頭端放上5-6絲的彩椒。

  • 4.將肉片捲起呈圓柱狀(接縫處朝下放置);逐一的將每一片肉捲捲好。

    4.將肉片捲起呈圓柱狀(接縫處朝下放置);逐一的將每一片肉捲捲好。

  • 5.起鍋,開小火,放入2茶匙的油,放入肉捲(接合處先朝下,使其黏合)。

    5.起鍋,開小火,放入2茶匙的油,放入肉捲(接合處先朝下,使其黏合)。

  • 6.煎至肉捲底部轉為淺褐色再翻面,續煎至外緣呈淺褐色,表面輕微恰恰感。

    6.煎至肉捲底部轉為淺褐色再翻面,續煎至外緣呈淺褐色,表面輕微恰恰感。

  • 7.再加入所有的[調味料]。

    7.再加入所有的調味料

  • 8.拌勻煮滾收汁(8分湯汁),肉捲裹上醬汁後即可關火。

    8.拌勻煮滾收汁(8分湯汁),肉捲裹上醬汁後即可關火。

  • 9.起鍋盛盤,再撒上熟白芝麻即完成,美味上桌。

    9.起鍋盛盤,再撒上熟白芝麻即完成,美味上桌。

  • 10.帶便當也很棒喔!(切開得剖面很漂亮,讓人食慾大開)

    10.帶便當也很棒喔!(切開得剖面很漂亮,讓人食慾大開)

7,686 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,303 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 櫛瓜 低脂高蛋白 瓜仔肉 茄子 雞胸肉 高麗菜飯 花椰菜 小黃瓜 台式泡菜 雞湯 排骨 雞肉 娃娃菜 麻婆豆腐 三杯雞 番茄 杏鮑菇 滷肉 白菜滷 餅乾 家常菜 打拋豬 豆腐 炒麵 番茄炒蛋 湯麵 地瓜 蒸蛋 早餐 南瓜 玉米濃湯 鮭魚 酸辣湯 竹筍 金針菇 馬鈴薯 粽子 菠菜 馬鈴薯燉肉 義大利麵 炒飯 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 四季豆 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 高麗菜