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電鍋蔬菜粥

電鍋蔬菜粥

描述

今天的電鍋蔬菜粥,蔬菜、豆腐、蛋都有,營養滿分,是快速又方便的清冰箱料理,在炎熱的夏天,就可以輕鬆的料理一餐,冰箱剩什麼食材都只要切一切,放入電鍋,簡單調味就可變成美味又保留食材原汁原味的料理

13 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 冰箱剩一半的南瓜,部分的豆腐,再加入一些其他蔬菜,就可以煮出美味又營養的粥

    冰箱剩一半的南瓜,部分的豆腐,再加入一些其他蔬菜,就可以煮出美味又營養的粥

  • 食材處理:
南瓜切塊,蕃茄切丁,高麗菜切絲,嫩豆腐切小塊,蒜仁切碎

    食材處理: 南瓜切塊,蕃茄切丁,高麗菜切絲,嫩豆腐切小塊,仁切碎

  • 大鍋內放入洗凈的白米及所有食材,加1匙紅蔥頭醬、2.5匙鮮味炒手、6杯水,放入電鍋,外鍋加1杯水(煮30分),再悶15分

    大鍋內放入洗凈的白米及所有食材,加1匙紅蔥頭醬、2.5匙鮮味炒手、6杯水,放入電鍋,外鍋加1杯水(煮30分),再悶15分

  • 加2個蛋(打散),加蔥花,整鍋稍微攪拌,再悶5分,就完成了

    加2個蛋(打散),加花,整鍋稍微攪拌,再悶5分,就完成了

  • 加點鮪魚(罐頭),更美味

    加點鮪魚(罐頭),更美味

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