莎媽五心級料理~【梅狀元陳醋老梅膏】 -紫蘇梅醋熱飲

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寒冷的冬天,特別容易吃進高熱量、肉類食物,當酸性食品吃得過多,對身體是一大負擔,需要適時的食用鹼性食品,來平衡飲食酸鹼,而去油解膩的梅醋,能促進新陳代謝,理氣消食的紫蘇,有改善腸胃之效。

適逢收到【梅狀元陳醋老梅膏】,就來享用這 用時間醞釀 用耐心等待,十年釀成的美好滋味。
一打開,梅香撲鼻,沒有一般果醋的嗆味,入口雖然清淡,但十分回甘,細細品味好入喉....

食材

梅狀元陳醋老梅膏 10ml
新鮮紫蘇嫩葉 數株
熱開水 400ml
冰糖 適量
  • 1 備妥食材、器具。
  • 2 新鮮紫蘇洗淨。
  • 3 茶杯中置入紫蘇與【梅狀元陳醋老梅膏】,沖入熱開水浸泡數分鐘後,即可飲用。
  • 4 喜歡喝酸酸甜甜者,可以加入冰糖。
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2013/01/02 發表 2,279 瀏覽

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