莎媽五心級料理~一鍋煮


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由於手傷,無法做細緻的料理,適逢元旦連假,小女兒自校返家,請她協助切、洗,合力完成今晚簡單的晚餐,在這當中也很享受親子互動的愉悅時刻。
雖然速簡,但該有的營養,可都不欠缺喔!

食材
梅花豬肉火鍋片
150克
鯛魚片
150克
高麗菜
1/4顆
豆皮
半張
蕃茄
1顆
雞蛋豆腐
1盒
大陸A菜
1顆
鹽 
適量
  • 1
    1 食材洗淨,備用。
  • 2
    2 蕃茄切塊,高麗菜撕大片狀,鯛魚斜切厚片。
  • 3
    3 豆皮川燙去油,稍微分切。
  • 4
    4 鍋中放入水與高麗菜,煮至軟。
  • 5
    5 沸湯中,陸續加入豬肉片、豆腐、豆皮、蕃茄、鯛魚片、大陸妹菜,沸滾加鹽調味後,即可上桌。
2013/01/01 發表 4,327 瀏覽
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討論共 3 則

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謝謝你喜歡我的食譜分享......

5 years ago
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適合全家不錯吃!

5 years ago
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適合全家不錯吃!

5 years ago