莎媽五心級料理~一鍋煮

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由於手傷,無法做細緻的料理,適逢元旦連假,小女兒自校返家,請她協助切、洗,合力完成今晚簡單的晚餐,在這當中也很享受親子互動的愉悅時刻。
雖然速簡,但該有的營養,可都不欠缺喔!

食材

梅花豬肉火鍋片 150克
鯛魚片 150克
高麗菜 1/4顆
豆皮 半張
蕃茄 1顆
雞蛋豆腐 1盒
大陸A菜 1顆
鹽  適量
  • 1 1 食材洗淨,備用。
  • 2 2 蕃茄切塊,高麗菜撕大片狀,鯛魚斜切厚片。
  • 3 3 豆皮川燙去油,稍微分切。
  • 4 4 鍋中放入水與高麗菜,煮至軟。
  • 5 5 沸湯中,陸續加入豬肉片、豆腐、豆皮、蕃茄、鯛魚片、大陸妹菜,沸滾加鹽調味後,即可上桌。
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2013/01/01 發表 4,209 瀏覽

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謝謝你喜歡我的食譜分享......

4 年前
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適合全家不錯吃!

4 年前
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適合全家不錯吃!

4 年前