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凱茜媽咪の廚房
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沙茶醬鮮蝦🎶

沙茶醬鮮蝦🎶

描述

三兩好友相聚，
來上一盤鮮蝦，
配飯、下酒⋯都適宜。
簡單又快速完成的料理，
快來試試看喔。

66 說讚 1 一起做 2 留言

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味醬料

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 洗淨蔥，然後將蔥切成蔥花。

    洗淨蔥，然後將蔥切成蔥花。

  • 蒜頭去膜切片。

    蒜頭去膜切片。

  • 清洗鮮蝦，處理蝦頭、剪掉蝦鬚，剪開蝦背、去腸泥。

    清洗鮮蝦，處理蝦頭、剪掉蝦鬚，剪開蝦背、去腸泥。

  • 熱鍋、倒入1湯匙蔬菜油，爆香蒜片。

    熱鍋、倒入1湯匙蔬菜油，爆香蒜片。

  • 將備用的鮮蝦入鍋，與蒜片拌炒一下；然後淋上1茶匙米酒翻炒。

    將備用的鮮蝦入鍋，與蒜片拌炒一下；然後淋上1茶匙米酒翻炒。

  • 調和食材中的沙茶醬與醬油，加入鍋。

    調和食材中的沙茶醬與醬油，加入鍋。

  • 鮮蝦與調味醬料拌炒，至鮮蝦熟透、入味。

    鮮蝦與調味醬料拌炒，至鮮蝦熟透、入味。

  • 撒上蔥花、熄火，完成鮮味料理。

    撒上蔥花、熄火，完成鮮味料理。

  • 美味佳餚上桌享用。

    美味佳餚上桌享用。

小撇步

*調味料可視個人喜愛而調整。

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凱茜媽咪の廚房 489 食譜 1,931 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃， 健康、簡捷的飲食概念； 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

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沙茶醬鮮蝦🎶：熊雄郡 一起做
熊雄郡

成功💜好吃～～～

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