百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emma
525 食譜 1,144 粉絲

糯米椒炒丁香魚豆乾

糯米椒炒丁香魚豆乾

描述

糯米椒,有著辣椒的外型,但是一點也不辣,但搭配紅辣椒,辣度馬上飆昇,再用康寶 - 自然鮮 香菇風味調味料來提鮮, 縱使燜熱沒食慾也會胃口大開,所以酷熱的夏天來盤糯米椒炒丁香魚豆乾最開胃了!

106 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所需要的食材。

    準備好所需要的食材。

  • 丁香魚清洗後放入水中浸泡約5分鐘,瀝乾水分並用紙巾壓乾水分,糯米椒切斜片、紅辣椒切斜片、豆乾切片、蒜頭切片備用。

    丁香魚清洗後放入水中浸泡約5分鐘,瀝乾水分並用紙巾壓乾水分,糯米椒切斜片、紅辣椒切斜片、豆乾切片、頭切片備用。

  • 起鍋熱油,放入切片的豆乾煸炒至外表呈現金黃色備用。

    起鍋熱油,放入切片的豆乾煸炒至外表呈現金黃色備用。

  • 加入蒜片和紅辣椒片炒香。

    加入片和紅辣椒片炒香。

  • 放入丁香魚煸炒出香氣。

    放入丁香魚煸炒出香氣。

  • 加入糯米椒、米酒、水煮滾,再放入香菇素蠔油增加醬色(要將水份炒乾)。

    加入糯米椒、米酒、水煮滾,再放入香菇素蠔油增加醬色(要將水份炒乾)。

  • 起鍋前灑入白胡椒粉、糖翻炒均勻再添加康寶 - 自然鮮香菇風味調味料提鮮,即可盛盤上桌品嚐。

    起鍋前灑入白胡椒粉、糖翻炒均勻再添加康寶 - 自然鮮香菇風味調味料提鮮,即可盛盤上桌品嚐。

2.5 萬 瀏覽
avatar
Emma 525 食譜 1,144 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 菠菜 雞蛋豆腐 雞湯 娃娃菜 糖葫蘆 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 炒麵 地瓜 小黃瓜 炒飯 餅乾 雞肉 排骨 番茄 打拋豬 酸辣湯 雞胸肉 高麗菜 粽子 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 白菜滷 台式泡菜 瓜仔肉 鮭魚 金針菇 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 豆腐 高麗菜飯 香菇雞湯 蒸蛋 義大利麵 南瓜 湯麵 竹筍 玉米濃湯 低脂高蛋白 糖醋排骨 花椰菜 家常菜 滷肉 麻婆豆腐 四季豆 番茄炒蛋 茄子 早餐