南瓜蒸蛋


Akira
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限12字

超懶人蒸蛋法,隨時肚子餓直接煮來吃,湯包的料超多,又快又美味!🤤
(可以換成任何湯包都很好吃!)

份量
2 人份
時間
30 分鐘
  • 準備好兩顆蛋、一包南瓜濃湯湯包

    準備好兩顆蛋、一包南瓜濃湯湯包

  • 將蛋打勻

  • 接著準備煮南瓜濃湯啦

    接著準備煮南瓜濃湯啦

  • 水煮滾後,加入南瓜濃湯粉攪拌均勻,放涼
(務必要等涼了才能與蛋液拌在一起,如果剛煮好就與蛋液拌一起,就會不小心變蛋花濃湯囉!)

    水煮滾後,加入南瓜濃湯粉攪拌均勻,放涼 (務必要等涼了才能與蛋液拌在一起,如果剛煮好就與蛋液拌一起,就會不小心變蛋花濃湯囉!)

  • 之後加入150ml(大約一半)的濃湯與蛋液拌勻,就可以入電鍋蒸了

    之後加入150ml(大約一半)的濃湯與蛋液拌勻,就可以入電鍋蒸了

  • 外鍋1-1.5杯的水,蒸蛋的時候可以插一支筷子留個縫,蒸出來的蛋會比較平滑哦!

    外鍋1-1.5杯的水,蒸蛋的時候可以插一支筷子留個縫,蒸出來的蛋會比較平滑哦!

  • 最後撒上點蔥花,就完成了!

    最後撒上點蔥花,就完成了!

小撇步

蛋液可以先用篩子過濾一次,蒸出來的會比較美,不過濾也可以哦

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