ㄚ曼達與好菜箱~蒜泥白肉


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通常大家在做蒜泥白肉時,都會自己買三層肉來煮,煮熟後再自己切片,但有時皮會覺得太硬咬不動,ㄚ曼達這次使用五花肉片,川燙過後,肉片的皮會變得脆脆的,很好吃喔!而且也不用動刀切,搭配豆芽菜來食用,白飯又多吃了幾碗!

食材
豆芽菜
1/3包
五花肉片
半盒
蒜末
兩瓣
醬油膏
2大匙
  • 1
    醬汁調勻
  • 2
    起一鍋水,水滾後加入豆芽菜燙熟
  • 3
    豆芽菜起鍋擺盤
  • 4
    再起一鍋水,水滾後加入五花肉片燙熟
  • 5
    擺盤後就大功告成囉,最後沾著蒜泥醬油膏來食用
  • 6
    想品嚐ㄚ曼達的簡單料理~就到好菜網訂購好菜箱喔好菜網 http://www.food123.com.tw/index.php
2012/12/22 發表 7,592 瀏覽
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