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大家都以為馬鈴薯常用於西餐，或是做咖哩時加入，其實中菜中也是有馬鈴薯料理喔！這一道菜色很簡單，我們家也常吃喔！不只有醋溜吃法，還可以只加一點鹽清炒呢！
起一油鍋，爆香薑絲
調味料可以只加鹽喔
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小撇步
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ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！ 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/
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