嫩煎魚排佐奶油蕈菇醬
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
奶油蕈菇醬
250CC
步驟
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先將蘑菇洗淨、魚排退冰。
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蘑菇切成一片一片
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熱鍋，下奶油(不一定要奶油也可以哦，奶油比較香)
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將蘑菇下鍋炒熟，盛盤
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加點油，將魚排下去煎，煎到兩面全熟即可!
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開始煮奶油蕈菇醬啦！準備好濃湯湯包
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鍋中放入250CC的水，煮滾，然後將康寶的蕈菇濃湯包倒下去，攪拌均勻即可! (由於水加比較少一點點，會比較濃，要攪拌均勻)
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之後將魚排灑點胡椒、鹽，盤中放入白飯及煎好的蘑菇，就可以開動了! (可以再配點蔬菜會更營養!)
小撇步
這次用康寶的奶油風味經典蕈菇濃湯湯包下去當成白醬，意外發現湯包裡面的料好多(有蕈菇，含牛肝菌、蘑菇等)，煮成濃湯喝也很方便好吃!
