簡易花生醬牛肉漢堡


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好吃的花生醬牛肉堡
材料簡單在家可以做給小朋友吃

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
2份
依喜好
依喜好
適量
1片
牛肉堡
300g
20g
15g
1顆
1茶匙
  • 1
    首先洋蔥切小圈泡水洗去味道 生菜可使用美生菜比較好取得 我手邊只有紅葉生菜 其他配料可以依喜好加酸黃瓜跟蕃茄片培根之類
  • 2
    牛肉堡放入大碗中開始摔打到有黏性
  • 3
    大概摸起來黏黏的就可以了
  • 4
    漢堡肉分成兩份用手捏成一個餅狀 中間壓一個凹槽
  • 5
    起平底鍋些許油開始煎肉餅
  • 6
    小火五分鐘後翻面續煎三分鐘
  • 7
    此時起司片放上去 ※我沒有起司片用起司絲代替
  • 8
    在鍋邊加一點水蓋上蓋子用水蒸氣燜熟
  • 9
    一分鐘後打開蓋子差不多可以起鍋了
  • 10
    鍋子的牛油不要倒掉 把殘渣刮除後放入麵包煎 再用鏟子稍微壓一下
  • 11
    兩面煎酥就可以準備擺盤了
  • 12
    因材料有限我只有鋪生菜跟洋蔥圈 牛肉上面擠多一點花生醬就完成囉
  • 13
    配料方面可以很隨意 剛做好馬上吃麵包酥脆牛肉多汁可以在家嘗試哦
2020/07/16 發表 1,647 瀏覽
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